Hallo zusammen,
Hier ist ein kleiner Rückblick auf die Ereignisse der letzten Zeit,
Erstens ein Ausflug mit dem Marie-Astrid-Boot in kleinen Gruppen. Der Marie-Astrid-Ausflug ist immer das Ereignis des Jahres für die Bewohnerinnen und Bewohner, und aufgrund der Gesundheitskrise hatte er aber seit 2018 nicht mehr stattgefunden.
Außerdem gab es ein Demenzkonzert mit EME
Sandrine organisiert im 3. Stock handwerkliche Workshops.
Heute Abend ist die 3. Ausgabe von Elysis Stuff und am Donnerstag organisiert Elysis eine Gendenkfeier
Für diejenigen unter Ihnen, die ein Gourmet-Menü bevorzugen, finden Sie unten das Menü für Oktober.
Sie finden dieses Menü auch im Newsfeed der Website.
Vorspeisen
– Froschschenkel mit Knoblauch und Petersilie
– Dünne Gemüsepastete mit Rotbarbenfilet
– Shrimps in Kadaif, Lauch und Aioli-Sauce
Hauptgerichte
– Filet vom Wolfsbarsch in Pistazienkruste, Polenta und gebratene Butternuss
– Kalbsschnitzel mit Morcheln, zerkleinerte Kartoffel, Embeurré von Kohl
– Linguine mit Schalentieren
Nachspeisen
– Kokosnuss-Ananas-Kuppel
– Geeistes Schokoladenparfait mit Espelette-Pfeffersauce
